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El departmanto de Bolívar está dividido en 45 municipios que resaltan y enaltecen su historia, cultura y sus mares, algunos de estos son El Carmen de Bolívar, Magangué, Mompox, Simití, Turbaco, Arenal, Calamar, Arjona, entre otros.

 

Su capital es la bella e icónica Cartagena De Indias, considerada patrimonio histórico de la humanidad y distrito turístico y cultural de nuestro país. Una de sus fiestas más representativas es la celebración del 11 de noviembre, más conocida como las fiestas de la independencia.

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Bolívar

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Su gastronomía

El departamento de Bolívar es rico en gastronomía. En algunos de sus  platos tradicionales se mezclen sabores dulces y salados, entre ellos, la viuda o viudo. Otros platos tradicionales de esta zona del caribe son:

 

  • Frutos del mar o bandeja de pescado frito con de arroz con coco y patacones.

  • Arepa de huevo

  • Buñuelos de frijol o maíz

  • Butifarra

  • Enyucado

  • Postres: cocadas, alegrías y caballitos

  • Cazuela de mariscos

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