Encantador departamento la Región Caribe colombiana, conformado por 28 municipios. Su capital es Montería , sin duda un hermoso destino turístico caracterizado por su clima cálido, río Sinú, campos, deliciosa gastronomía e inigualables paisajes.

 

La principal fuente de la economía del departamento de Córdoba es la ganadería, siendo uno de los más importantes centros ganaderos del país. La agricultura cuenta con una de las regiones potencialmente más ricas en los valles del río Sinú y San Jorge.

Córdoba cuenta con diferentes festividades que atraen a miles de visitantes, dentro de los cuales se destacan: El festival Nacional de la Cumbiaba, El festival Nacional del Burro, Feria Nacional del Porro y muchos más.

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Córdoba

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Su gastronomía

La gastronomía de este departamento es peculiar. Sus distintos sabores cautivan no solo a nivel regional, sino a nivel nacional e internacional.

  • Sancocho de Bocachico

  • Pasteles

  • Bollos o envueltos de hoja de maíz

  • Zarapa

  • Dulces de Mongo-Mongo, icaco y papaya verde

  • Jugos de frutas como níspero, zapote, mango y algarrobo

  • Chicha de concha de piña con arroz.

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