Nuestra chef Milena Lora de Hagásmolo Rico, nos trae esta receta de un delicoso pollo 3/15.
Ingredientes:
Pechuga de pollo
Ron
Tocineta
Crema de leche
Ajo
Sal
Pimienta
Mostaza
Uvas pasas
Especias.
Preparación:
Se corta la pechuga en forma de supremas se salpimenta y se le agrega un poco de mostaza se reserva.
La tocineta se saltea y con el aceite que bota se fríe el pollo, cuando ya está dorado se le agrega el ron y la crema de leche.
Se revuelve hasta que la salsa espese, Por último se agregan las uvas pasas.